Willkommen auf dem Lindenhof

Familienbetrieb Philipp Lichtenthäler GbR

Fleischverkauf

Heu und Stroh

Unser geschlossener Kreislauf

Über uns

Das sind wir

Unser Betrieb stellt sich vor: Lindenhof Wahlrod

Der Lindenhof liegt im Landkreis Westerwald. Unsere Fläche besteht aus 81 ha Grünland, welches als Weide, Silage und für Heu verwendet wird. Auf unserem Hof leben Mutterkühe, Mastrinder und das dazugehörige Jungvieh.

Wir sind ein zertifizierter Biobetrieb, ein offizieller Partnerbetrieb Naturschutz sowie ein Demonstrationsbetrieb Herdenschutz des deutschen Verbands für Landschaftspflege DVL.

Unsere Arbeitskräfte:

  • Philipp Lichtenthäler, Betriebsleiter, Hauptberuflich Eletrotechniker-Meister, ausgebildeter Landwirt
  • Dietmar Ahlhäuser, Mitarbeitender Familienangehöriger, Landwirtschaftsmeister
  • Ina Lichtenthäler, Büro und Organisation, Hauswirtschafterin, examinierte Krankenschwester
  • 1 Metzger als Minijobber angestellt für unsere Selbstvermarktung

Lecker aufs Land

Ausgestrahlt im August 2018 im SWR

Die Zeit mit Lecker aufs Land war wirklich eine Bereicherung für unsere ganze Familie. Wir haben viel gelacht, viel gelernt und vor allem viele neue Freunde dazugewonnen! Wir Frauen haben immer noch regen Kontakt miteinander und treffen uns zu sechst oder auch mal mit den Männern zu Kurzurlauben.

Pustertaler Schecken & Limousin

Qualität aus dem Westerwald

In Deutschland werden im Moment ca. 650.000 Mutterkühe auf etwa 923.000 ha Land gehalten. Darunter findet man 20 bis 25 verschiedene Rassen. Die Mutterkuhhaltung gehört zu der extensiven Rinderhaltungsform mit dem Zweck, Kälber und Fleischproduktion zu erhalten.

Bei uns kalben die Mutterkühe im Winter und Früh-Sommer und die Kälber bleiben 8-11 Monate bei der Kuh. In der Zeit von April bis November sind unsere Tiere auf der Weide, diese dient in dem Zeitraum als alleinige Futtergrundlage. Die kalten Monate von November bis April verbringen die Tiere im Stall. Hier stellen Heu und Grassilage die Futtergrundlage da und wir bieten den Tieren ausreichend Fress- und Liegebereiche sowie einen Kälberschlupf.

Hier noch einige Kennzahlen:
Eine Kuh benötigt ca. 50 Liter Wasser pro Tag und nimmt etwa 12-16 kg Trockenmasse-Futter auf. Während der Stallhaltung benötigt eine Kuh 9-10 kg Stroh pro Tag und benötigt eine Fläche von etwa 6-8 m² im Stall. Auf der Weide müssen etwa 1,4 ha Fläche pro Kuh und Jahr bereitstehen, damit genug Futter zur Verfügung steht.

Steckbriefe (PDF)

Der Lindenhof

Ein kleiner Überblick

Der Lindenhof Wahlrod besteht nun in der 4. Generation der Familie Ahlhäuser in der Ortsmitte in Wahlrod. Anfangs gab es Milchkühe, Grünland und etwas Ackerbau. Aus kleinen Anfängen wurde der Betrieb stetig erweitert.

In der 2. Generation züchteten Willi und Erna Ahlhäuser erfolgreich im Nebenerwerb „Rheinische Rotbunte“ Milchrinder, welche im Herdbuch eingetragen waren.

1979 ermöglichte der Neubau eines Stalles die Bullenmast für zusätzliche 60 Tiere.

1982 wurde die Milchwirtschaft aufgegeben, denn Dietmar und Renate Ahlhäuser sahen ihre Zukunft in der Fleischrinderzucht und der Selbstvermarktung.

Ca. 50 Mutterkühe ziehen seitdem ihre Kälber auf, die im eigenen Betrieb ausgemästet oder zur Zucht gehalten werden. Es werden keine Tiere oder Futtermittel zugekauft, so dass im geschlossenen Kreislauf gewirtschaftet wird. Ein Teil der Tiere wird im hofeigenen Schlachtbetrieb selbstvermarktet. Somit kann eine sichere Herkunft und beste Fleischqualität garantiert werden.

Im Jahr 2003, zum 50. Geburtstag von Dietmar Ahlhäuser, wurde dem Betrieb der Namen „Lindenhof“ gegeben.

Seit dem 1. Januar 2017 wird der Betrieb in der 4. Generation von Philipp und Ina Lichtenthäler, geb. Ahlhäuser, im Nebenerwerb weitergeführt.

Im Mai 2017 wurde mit dem Bau eines modernen, tiergerechten Mutterkuhstalles in Wahlrod, Ober dem Beilstein, begonnen. Dieser Stall bietet den Kühen im Winter ein hohes Maß an Kuhkomfort, da alle Tiere auf großen, eingestreuten Strohflächen laufen, die Kälber einen Kälberbereich erhalten, wo diese sich hin zurück ziehen können und der Stall durch seine offene Seite nach Süden hin über genügend frische Luft verfügt.

Galerie

Eindrücke vom Lindenhof

Das eigene Brot

Es stehen Scheunen Ställe leer, keine Kuh und kein Schweinchen mehr. Was in Jahrzehnten schafften Hände, verfällt und bitter ist das Ende. Der alte Bauer begreift es noch nicht, ihm stehen Tränen im Gesicht. Bei Mehrarbeit und wenig Lohn, verlässt den Hof so mancher Sohn. Jahrhundertelang in unserem Land, war Rückgrat stets der Bauerstand. Und mancher denkt bei vollem Tisch, die Bauern brauchen wir doch nicht. Die Menschen planen, doch es lenkt ein anderer anders als man denkt. Ein Blick weit in die Welt uns lehrt, das eigene Brot ist Goldes wert.

Verfasser: Unbekannt

Nimm Kontakt mit uns auf

Wir freuen uns von dir zu hören.

Familienbetrieb Lichtenthäler GbR

Philipp Lichtenthäler
Ringweg 3
57614 Wahlrod

Tel.: 0 26 80 / 84 39
Mobil: 0157 / 39 55 32 36
E-Mail: info@lindenhof-wahlrod.de

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Weitere Informationen

Kofinanzierung durch Land und Bund im Rahmen der GAK

Unser Unternehmen Philipp Lichtenthäler GbR erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen:

im Ökologischen Landbau;
in der Agrar- und Klimamaßnahme:
Umwandlung einzelner Ackerflächen in Grünland